Kulinarisches

Schon mal was vom „Neunerlei“ gehört, das ist ein Menü-Brauch aus dem Erzgebirge. Dabei geht es in erster Linie um die vorwiegend sächsische  Tradition, dass neun kleine verschiedene ‚Menüs‘ oder neun Speisen in einem Rutsch verzehrt werden. Man sollte vermeiden, vom Tisch aufzustehen, das bringe Unglück, so sagte man mir, was ich recht amüsant fand. … Weiterlesen