Strietzelmarkt

Es loht sich ja eigentlich nicht nur in der Adventszeit nach Dresden zu kommen, aber wenn man im Winter eine kurze Reise, eventuell Städtetrip unternehmen möchte, dann doch nach Dresden.Warum? Weil hier der Weihnachtsmarkt, pardon die vielen Weihnachtsmärkte einfach die schönsten sind, seit Jahrhunderten. Er ist gelegen in der besonders idyllischen Innenstadt. Wer liebt es … Weiterlesen

Strietzelmarkt – mehr als nur ein Markt für Hefegebäck

Wieso heißt der Strietzelmarkt eigentlich Strietzelmarkt. Ich habe festgestellt, dass nicht jeder (in Deutschland) weiß, was ein Strietzel ist. Dabei ist es sowas tolles! Es ist Ein Gebäck aus Hefeteig! Oftmals wird damit auch ein gefüllter Hefezopf umschrieben. Ein Hefezopf beispielsweise gefüllt mit Mohn oder Marzipan. Zum 581. Mal öffnet dieses Jahr unser Dresdner Strietzel-Weihnachtsmarkt, Deutschlands ältester … Weiterlesen