Strietzelmarkt

Es loht sich ja eigentlich nicht nur in der Adventszeit nach Dresden zu kommen, aber wenn man im Winter eine kurze Reise, eventuell Städtetrip unternehmen möchte, dann doch nach Dresden.Warum? Weil hier der Weihnachtsmarkt, pardon die vielen Weihnachtsmärkte einfach die schönsten sind, seit Jahrhunderten. Er ist gelegen in der besonders idyllischen Innenstadt. Wer liebt es … Weiterlesen

Kartoffelsalat à la Heilig Abend

In den verschiedenen christlichen Regionen wird auch unterschiedlich mit dem Weihnachtsfest umgegangen. Hier und da gibt es unterschiedliche Bräuche, Leckereien oder Geschichten rund ums Fest. Von Weihnachtskarpfen bis hin zu Raclette oder Gans oder Fasan. Alles schon gesehen auf dem Weihnachtstisch. Aber eine lustige Tradition finde ich ganz besonders reizend, eine die es überall in … Weiterlesen

Die Tomaten hinters Licht führen

Jeder kennt das, im Supermarkt sieht das Obst und das Fleisch so lecker aus, frisch und saftig, doch zuhause denkt man sich: oh mann was hat man denn da wieder gekauft! Das gammeligste oder verwelkteste von allen. Wie kann denn das passieren? Die Möhren waren doch so rot und frisch saftig, auch das Fleisch und … Weiterlesen

Kohlrabi und Co. am frühen Abend

Wer lange arbeiten muss oder das Wochenende oft auch Verpflichtungen einzuhalten hat, der kann davon ein Liedchen singen: Den Wochenmarkt kennt man fast nur aus dem Urlaub oder von früher. Wer nicht unmittelbat am Marktplatz wohnt, für den ist der gemütliche Bummel auf dem Wochenmarkt einfach zu stressig. Dann ist der entspannte Einkauf und das … Weiterlesen

Picknick XXL

Das riesige Picknick inmitten der Altstadt war ein schöner und leckerer Erfolg. Es war geplant als ein Fest für alle, ein Fest der Toleranz. Es ist gelungen. Das „Dresden isst bunt“ Fest sollte zeigen, wie weltoffen und freundlich Dresden mit Migranten und Flüchtlingen umgeht. Die meisten Migranten in Dresden kommen übrigens aus Russland, Vietnam und … Weiterlesen

Viva Veganissimus!

Vegan ist chic, ist trendy. Bücher, Videos, Cafés Wer jetzt nicht vegan ist, wird es auch nicht mehr. Wie ich. Die ganze Stadt ist vegan, bleibt dabei doch größtenteil auf dem Boden und sympathisch. Überregional bekannt ist mittlerweile auch der sympathische Laden „falscher Hase“, Nähe des Bischhofsplatzes. Hier gibt es gute Burger und natürlich viele Snacks wie … Weiterlesen

Eis, Eis Baby!

Eis, das Hauptnahrungsmittel im Sommer vieler Berliner. Vielleicht. Alles spricht dafür, zumindest wenn man die endlos Schlangen an den Eisdielen jedes Jahr betrachtet. Zum Ende des 18. Jahrhunderts bzw. Anfang des 19. Jahrhunderts eröffnet die erste Eisdiele in Deutschland. In den goldenen Zwanzigern eröffnete dann auch das erste Eiscafé in Berlin. Hurra! Heute gibt es ja … Weiterlesen

Is‘ mir doch Banane!

Die Messe zum Thema Früchte und Obst beginnt wieder in Berlin. Die „Fruit Logistica“. Bis übermorgen (4.2. bis 6.2.2015) präsentieren sich über 2700 internationale Hersteller mit ihren Leistungen und Produkten rund um das Thema Obst, Gemüse, Nüsse und Trockenfrüchte. Die Aussteller kommen aus über 80 verschiedenen Ländern. Dieses Jahr ist Portugal als offizielles Gastland dabei … Weiterlesen